Cómo los alimentos con bajo contenido glucémico pueden detener los antojos

  1. Comida y Bebida
  2. Dietas especiales
  3. Dieta con índice glucémico
  4. Cómo los alimentos con bajo contenido glucémico pueden detener los antojos

Libro Relacionado

Por Meri Reffetto

Los alimentos con bajo índice glucémico estimulan un aumento lento del azúcar en la sangre; los alimentos con alto índice glucémico (como los que la gente tiende a desear), por otro lado, desencadenan un aumento rápido del azúcar en la sangre. La ingesta excesiva de carbohidratos con alto contenido glucémico lo prepara para un círculo vicioso en el que su nivel de azúcar en la sangre y, en consecuencia, sus niveles de insulina aumentan, lo que conduce a un colapso del azúcar en la sangre poco después de una comida.

Su cuerpo quiere que su nivel de azúcar en la sangre vuelva a subir a niveles óptimos, por lo que puede desencadenar que sienta hambre de nuevo a pesar de que haya comido recientemente. Comer alimentos con bajo contenido glucémico durante todo el día ayuda a mantener estables sus niveles de azúcar e insulina desde la mañana hasta la noche.

Si sus antojos de comida se deben a un nivel inestable de azúcar en la sangre, una dieta con bajo contenido glucémico puede ayudar a reducirlos drásticamente. Si tiene otras razones fisiológicas o psicológicas para tener antojos de comida, seguir una dieta con bajo contenido glucémico puede ayudar porque estabiliza su nivel de azúcar en la sangre, reduciendo así la intensidad y/o frecuencia de sus antojos de comida. Es probable que vuelva a tener antojos, pero sin duda puede frenarlos siguiendo una dieta de bajo índice glicémico.

Consumir una dieta con bajo contenido glucémico es sólo la mitad de la batalla cuando se trata de reducir sus antojos de comida. La otra mitad implica comer sus comidas y bocadillos de manera oportuna para que no termine con un nivel bajo de azúcar en la sangre.

Cada vez que su nivel de azúcar en la sangre baja demasiado, usted termina con hambre, y ese hambre puede desencadenar su necesidad de comer alimentos que pueden no ser las opciones más saludables. Por ejemplo, ¿alguna vez has esperado demasiado para comer y luego te has ido directamente a por las patatas fritas porque suenan bien?

O tal vez tuvo un día agitado en el trabajo y estaba tan hambriento que decidió detenerse en la farmacia más cercana para comprar una chocolatina en lugar de conducir hasta su casa y comer el bocadillo saludable de yogur y nueces que le estaba esperando. Si alguna vez ha experimentado este tipo de situaciones, no está solo. Elegir un bocadillo saludable siempre es mucho más difícil cuando uno está hambriento.

Comer de manera oportuna y disfrutar de un bocadillo saludable y con bajo contenido glucémico cuando se siente cómodamente hambriento en lugar de morir de hambre ayuda a evitar los antojos de comida.

Preste atención a las señales de hambre de su cuerpo, coma cuando sienta hambre y evite llegar al punto en que se esté muriendo de hambre. (Tratar de comer una comida o bocadillo, preferiblemente uno con bajo índice glucémico, cada cuatro o cinco horas es una buena pauta). Además, mantenga algunos bocadillos saludables en su auto, bolso y/o oficina para que esté preparado cuando comience a sentir hambre.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *